日本酒コーナー 大北酒販オリジナルブランド純米吟醸酒「胡蝶蘭」を中心に取扱っています。 ● 胡蝶蘭 特撰純米吟醸酒 金ラベル ● 胡蝶蘭 特撰純米吟醸酒 セット ● 胡蝶蘭 特撰純米大吟醸 ● 胡蝶蘭 特撰純米吟醸酒 ● 胡蝶蘭 生酒 ● 夜叉が池 自然じょ焼酎 ワインコーナー 大北酒販ではスペインワインを中心に良質のワインを扱っています、近々フランスワインも販売予定です。 ● スペインワイン　赤ワイン ● スペインワイン　白ワイン ● スペインワイン　ギフトセット ● スペインワイン　カバ (スパークリングワイン) 日本酒豆知識 ★ 「吟醸酒」について 純米酒または本醸造酒の中で、精米歩合60%以下（精白度40%以上）という高度に精白した米を使い、低温でゆっくり発酵させるなど、特別に吟味して醸造した酒を「吟醸酒」といいます。 独特の製法により、吟醸酒の特徴であるフルーティーで華やかな香り（吟醸香）、淡麗ですっきりした上品な味、のどごしのなめらかさなどが得られます。 ワイン豆知識 ★ 「カバ」について スペインワインの中でもカバとよばれるワインはスペインのカタルーナ地方で作られるスパークリングワインのこと。 醸造方法はフランスのシャンパンと全く同じ。ですから味も香りもシャンパンに大変近く、しかも値段はシャンパンと比べて超低価格でお買得です。

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